Raman Deep - Inhaber vom Restaurant & Bistro

Pizzeria Punjabi Buttelstedt

 

Nach neun Jahren als Koch in verschiedenen Pizzerien und

Imbiss-Läden in Frankfurt/M., Naumburg und Weimar, fasste

Raman Deep 2005 den Entschluss, sich mit einem Imbiss

selbständig zu machen, der vor allem Indische-Spezialitäten

anbietet.

Im März 2005 eröffnete er dann im Thüringischen Buttelstedt

sein Pizza-Paradies in der Kölledaer Straße.

Zu Anfang wurden nur Döner, Pizza und kleine Indische Gerichte

zum Mitnehmen angeboten.

Im Laufe der Zeit und nicht zuletzt wegen der wachsenden

Nachfrage (schnell hatte sich die gute Qualität der Speisen

herumgesprochen) musste Raman Deep Mitarbeiter für Küche

und Verkauf einstellen sowie einen Lieferservice einrichten.

Bestellungen aus dem Ort, den benachbarten Städten wie

Weimar und Buttstädt nahmen immer mehr zu!

Ende 2009 bot sich dann die Gelegenheit, die Räumlichkeiten der ehemaligen Sparkasse anzumieten.

Der Traum von einem richtigen eigenen Indischen Restaurant nahm endlich Gestalt an.

Die Umbauarbeiten wurden größtenteils selber und mit Freunden durchgeführt, um die notwendigen

Investitionen in Küchenausstattung und Einrichtung tätigen zu können.

Seit der Eröffnung im Frühjahr 2010 finden hier vierzig Gäste im geschmackvoll eingerichteten

Restaurantbereich Platz, der auch gern für Familienfeiern, Geburtstagsfeiern, Vereinsfeiern,

Betriebsfeiern, Klassentreffen, Konfirmationen, Schuleinführungen, Jugendweihen oder Anderes

angemietet wird.

Das Angebot reicht von Pizza über Nudelgerichte bis hin zu Indischen Spezialitäten aus der Heimat

von Raman Deep.

Der Imbiss (in dem sich nach wie vor noch der Dönerspieß dreht) ist wichtiger Bestandteil des

Konzeptes, da es auch viele Durchreisende gibt, die gern im Punjabi Station machen.

Darüber hinaus verlassen täglich eine Vielzahl verschiedenster Gerichte per Lieferservice die Küche.

Der Kundenstamm in der Region ist im Laufe der Zeit gewachsen, nicht alleine nur durch das

reichhaltige und gute Speiseangebot, sondern auch durch den zuverlässigen kundenfreundlichen

Service des Restaurant & Bistro - Pizzeria Punjabi Buttelstedt.

Diese positive Entwicklung ermöglicht daraufhin auch dem Leiter und Inhaber des Restaurant Punjabi,

Raman Deep, vier Arbeitsplätze für Festangestellte geschaffen zu haben, welche jetzt mit ihm das 

Punjabi-Team Buttelstedt bilden.

Ein weiterer wichtiger und auch bei unseren

Kunden beliebter Aspekt sind die stets frischen

Zutaten der Speisen und die aus dem Land

der Gewürze kommenden originalen Indischen

Gewürze.

Deren schmackhafte und gekonnte Auswahl

zählt zu einem der Küchengeheimnisse von

Raman Deep!

 

Inhaber vom Restaurant & Bistro

Pizzeria Punjabi Buttelstedt

 

Karlsplatz 2, 99439 Buttelstedt


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